Tarte au citron > Pâtisseries et biscuits , Gâteaux et pâtisseries
Tarte au citron : Nutriments
Composition de tarte au citron pour 100g :Valeur énergétique
379 calories pour 100g :
| Eau | 29,10 g |
|---|---|
| Sodium | 51,60 mg |
| Magnésium | 9,70 mg |
| Phosphore | 67,00 mg |
| Potassium | 95,80 mg |
| Calcium | 25,20 mg |
| Manganèse | 0,00 mg |
| Fer | 1,20 mg |
| Cuivre | 0,00 mg |
| Zinc | 0,00 mg |
| Sélénium | 5,80 µg |
| Iode | 0,00 µg |
| Protides | 5,00 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 5,00 g |
| Glucides | 42,70 g |
| Amidon | 1,80 g |
| Fibres | 1,80 g |
| Lipides | 20,90 g |
| AG saturés | 8,03 g |
| AG monoinsaturés | 4,12 g |
| AG polyinsaturés | 1,01 g |
| AG 4:0, butyrique | 0,26 g |
| AG 6:0, caproïque | 0,18 g |
| AG 8:0, caprylique | 0,12 g |
| AG 10:0, caprique | 0,24 g |
| AG 12:0, laurique | 0,43 g |
| AG 14:0, myristique | 1,05 g |
| AG 16:0, palmitique | 4,12 g |
| AG 18:0, stéarique | 1,41 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 3,61 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,09 g |
| AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique | 0,04 g |
| Rétinol | 62,00 µg |
| Beta-Carotène | 0,00 µg |
| Vitamine D | 0,00 µg |
| Vitamine E | 0,81 mg |
| Vitamine C | 13,40 mg |
| Vitamine B1 | 0,00 mg |
| Vitamine B2 | 0,12 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,00 mg |
| Vitamine B5 | 0,36 mg |
| Vitamine B6 | 0,05 mg |
| Vitamine B12 | 0,35 µg |
| Vitamine B9 | 39,90 µg |
| Cholestérol | 121,00 mg |